NOSSO MENU

MAIS SUCESSO

photo_2022-04-26_09-52-19

COMBO 2 PESSOAS

2 Ragus de costela + 1 Garrafa de Vinho (Cafayate Malbec Argentino, Pucon Cabernet Sauvignon, Carmenere)

R$120,00

photo_2022-04-26_09-48-16

COMBO

Vinho Branco Torrontes, Sauvignon
Blanc ou Frisante (branco ou rosé) 

+ Tábua de Frios

R$89,90

photo_2022-04-18_16-17-14

COMBO

Bruschetta Italiana +
Taça de Vinho Tinto ou Branco

R$49,90

R$64,90

vinhos

I
5/5

Taça de Vinho Branco

R$29

250 ml de vinho 

III
5/5

Cálice de Vinho Aurora

R$10

50 ml de vinho – Colheita tardia

Veja com o atendente qual o vinho do dia 

II
4.5/5

Taça de Vinho Tinto

R$29

250 ml de vinho 

IV
3.8/5
wine bottle, wine glasses, glasses-1004258.jpg

Cálice de Vinho do Porto

R$15

50 ml de vinho

Veja com o atendente qual o vinho do dia 

Pratos

MAIS PEDIDOS

Tortelli com Vinho

Arancini com vinho

Tábua mista de carne

Ragu de costela

CAFÉS

EXPRESSO

Tradicional café expresso 50 ml

R$9,50

EXPRESSO DUPLO

Tradicional café expresso 100 ml

R$18,00

CARIOCA

Expresso curto com adição de água quente 50ml

R$9,50

CAPUCCINO

Expresso com leite vaporizado e chocolate em pó 220ml

R$19,00

CAFÉ AMERICANO

Expresso com adição de água quente 220ml

R$13,00

ALMOÇO OU JANTAR

PRATOs EXECUTIVOs

Acompanham entrada Mix de folhas verdes

Café expresso preço especial: R$7,00

MASSAS

R$45

(250G PREPARO DE 20 MINUTOS)

Escolha uma massa e o molho

(acompanha entrada mix de folhas)

ESCOLHA UM MOLHO

RISOTOS

R$40

(150G PREPARO DE 20 MINUTOS)

Escolha seu risoto

(acompanha entrada mix folhas)

PROTEÍNAS

(PREPARO DE 25 MINUTOS)

EXECUTIVO COMPLETO: Massa ou risoto + Proteína acompanha uma sobremesa do dia

FILÉ DE FRANGO

(Acrescentar)

R$15,9

BIFE DE CHORIZO (Contra- Filé)

(Acrescentar)

R$24,9

BIFE ANCHO

(Acrescentar)

R$27,9

FILÉ DE TILÁPIA

(Acrescentar)

R$19,9

ESCALOPE FILÉ MIGNON

(Acrescentar)

R$44,9

EXECUTIVOS FIT

MIX DE FOLHAS VERDES + FILÉ DE FRANGO OU TILÁPIA

R$31,9

Trocar a proteína por:

BIFE CHORIZO

R$9

BIFE ANCHO

R$12

2 ESCALOPES DE FILÉ MIGNON

120g cada

R$25

1 ESCALOPE DE FILÉ MIGNON

120g

R$12,5

LEGUMES SALTEADOS

Acrescentar

R$6

PRATOS KIDs

ESPAGUETE

Molho de tomate ou na manteiga 

R$29

COM TIRAS DE FILÉ DE FRANGO

R$34

COM TIRAS DE CONTRA FILÉ

R$38

ADICIONAL MOLHO BRANCO

R$3,5

QUICHES e TORTAS

Todos acompanham Salada Mix de Folhas

QUICHE DE LEGUMES

Alho poro, abobrinha, tomate, cebola e ervilha

R$23

QUICHE DE TRES QUEIJOS

Mussarela, prato e parmesão

R$23

QUICHE DE BRÓCOLIS

Brócolis salteado no azeite e bacon, alho, cebola e especiarias

R$23

OMELETE TRADICIONAL

Queijo branco e peito de peru

R$28

OMELTE GOURMET

Queijo prato, tomate e ervas finas

R$34

OMELETE VEGETARIANO

Cogumelo, tomate, ervas finas e queijo prato

R$34

TORTINHA FECHADA DE FRANGO

Frango desfiado, milho, ervas e cream cheese

R$23

TORTINHA FECHADA DE CARNE

Carne bovina desfiada cozida na cerveja preta e cebola caramelizada

R$23

QUICHE DE MASSA INTEGRAL


Espinafre, ricota e tomate cereja

R$23

TABUAS DO BASSOLI

BASSOLI MAXXI

Presunto parma, salame italiano, lombinho canadense, peito de peru, queijos gouda, estepe, gruyer e gorgonzola, damasco, nozes, azeitonas, amêndoas e passas.

R$180

FRIOS PREMIUM

Presunto parma, salame italiano, lombinho canadense, peito de peru

R$99

QUEIJOS PREMIUM

Gouda, estepe, gruyer e gorgonzola

R$62

FRIOS DA CASA

Mistura típica da casa, presunto, muçarela, queijo prato, azeitona, ovo de codorna e pimenta biquinho

R$45

MIX NOZES AGRI DOCE

Damasco, nozes, amêndoas, azeitonas e passas

R$25

MISTA DE CARNES

Carne bovina, frango, calabresa e batata palito

R$58

PORÇÕES

BATATAS SIMPLES

150g de batatas fritas, servidas no baldinho com ervas finas

R$15

BATATAS II

300g de batatas fritas temperada com ervas finas

R$21

BATATAS A MODA DO CHEFE

400g de batatas fritas, bacon crocante e queijo cheddar

R$29

MEAT BALL AO MOLHO DE GORGONZOLA

Bolas de carne com molho de gorgonzola, 6 unidades

R$39,9

RAGU DE COSTELA

Porção individual ragu de costela, polenta e parmesão maçaricado

R$33

ARANCINI

Bolinho de risoto com parmesão, 8 unidades

R$29

BRUSQUETAS ITALIANA

Pão italiano com tomates e manjericão. (4 unidades)

R$25

BRUSQUETAS GELÉIA DE DAMASCO

Pão italiano com geleia de damasco e queijo brie. (4 unidades)

R$27

CONTRA FILÉ

Porção individual ragu de costela, polenta e parmesão maçaricado

R$49,9

BRUSQUETA COGUMELO

Pão italiano cogumelo com parmesão (4 unidades) .

R$25

DADINHO DE TAPIOCA

Porção de contra filé em tiras a moda da casa

R$25

BRUSQUETAS GELÉIA DE DAMASCO PRESUNTO PARMA

Pão italiano, geleia damasco, pres. parma e queijo brie(4 unidades)

R$32

BOLINHO DE TAPIOCA COM CARNE SECA

Delicioso bolinho de tapioca recheado com carne seca e queijo

R$39,9

MIGNON FRIES

Porção individual ragu de costela, polenta e parmesão maçaricado

R$69,9

SWEET PORK

Porção de filé mignon suíno em tiras e bolinho de mandioca com molho barbecue de frutas vermelhas

R$39

PRATOS DA CASA BASSOLI

SALADA DA CASA

Tiras de Filé Mignon, alface, tomate seco, rúcula, ricota e molho especial

R$59

CALDO DE CARNE (opção inverno)

R$32,9

WRAP VEGETARIANO

Wrap recheado com cogumelos, queijo muçarela, alface, tomate, cebola roxa, pepino. Acompanha fritas de batata doce

R$43

CHICKEN ROLL

Wrap com tiras de frango à milanesa, queijo muçarela, alface, tomate, cebola roxa. Acompanha fritas de batata doce

R$43

MEET ROLL

Wrap recheado com tiras de filé mignon a milanesa, creme cheddar, alface tomate, cebola roxa. Acompanha fritas

R$59,9

CALDO DE MOÇA (caldo de galinha opção inverno)

R$32,9

PORK ROLL

Wrap recheado com pernil desfiado, queijo muçarela, alface, tomate, cebola caramelizada. Acompanha fritas

R$43,9

CHICKEN SALAD

Alface Americana, filé de frango grelhado em tiras, bacon, tomate cereja, cebola, roxa morango e molho honey mustard

R$43

LANCHES

Todos os lanches acompanham fritas

BAURU

Queijo, presunto, tomate e orégano no pão de forma

R$20

BASSOLI PORK

Pão australiano, pernil desfiado com barbecue, creme cheddar, alface tomate e cebola caramelizada

R$48

LANCHE I​

Pão australiano, molho barbecue, tiras de filé mignon, queijo prato e cebola caramelizada, alface e tomate

R$49,9

AMERICANO

Queijo, presunto, tomate e ovo mexido no pão de forma

R$29

BASSOLI’S VEGETARIAN BURGER​

Pão brioche, cogumelos, queijo prato, alface, tomate e cebola roxa

R$46

BASSOLI BURGER

Pão brioche, hamburguer artesanal, molho de alho, alface, tomate, cebola roxa, bacon, queijo gouda

R$48

MISTO SIMPLES

Tradicional queijo e presunto no pão de forma.

R$20

TAPIOCAS E CREPIOCAS

PRESUNTO

Presunto e queijo muçarela

R$19,5

FRANGO

Frango desfiado e requeijão cremoso

R$25

3 QUEIJOS

Mussarela, prato e parmesão

R$19

CARNE SECA

Carne seca com requeijão cremoso

R$26,5

BRÓCOLIS

Brócolis com queijo muçarela

R$20

FRUTAS VERMELHAS

Geleia de frutas vermelhas Bassoli

R$20

DOCE DE LEITE

Doce de leite com queijo

R$20

DOCES E SOBREMESAS

CÁSSICO CHEESE CAKE

Torta doce de queijo cremoso e calda de frutas vermelhas

R$26

COOKIES BASSOLI NUTELLA

Receita Bassoli: Gotas de chocolate recheio de Nutella

R$9

WAFFLES FRUTAS VERMELHAS​

Geleia de frutas vermelhas Bassoli

R$25

WAFFLES MORANGO

Morango com leite condensado

R$21

COOKIES FITNESS​

Receita Bassoli: Com trigo integral, aveia, açúcar mascavo, castanhas e frutas secas

R$9

PALHA ITALIANA​

Doce feito de brigadeiro, biscoito triturado e leite em pó

R$8

PETIT GATEAU​

Bolo cremoso acompanhado de sorvete

R$24

WAFFLES NUTELLA

Nutella original

R$22,9

FONDUE

QUEIJO

Acompanha pão italiano, australiano, linguiça calabresa

R$92

CHOCOLATE

Acompanha banana, morango, uva e marshmallow

R$92

BEBIDAS

SEM ÁLCOOL

ÁGUA SEM GÁS

500 ml

R$8

ÁGUA COM GÁS

500 ml

R$8

REFRIGERANTE LATA

350 ml

R$7,5

SODA ITALIANA

Sabores: amora, maçã verde, limão siciliano, frutas vermelhas, curaçau blue, tangerina e maracujá 

R$18

SUCO POLPA

Manga, abacaxi, maracujá, morango

R$18

CERVEJAS

BASSOLI IPA

500 ml

R$23

BASSOLI SESSION PILSEN

50 ml

R$23

WHISKY

JAMESON’S IRISH WHISKY

50 ml

R$30

JACK DANIEL’S

Porter Session Stout

R$30

© 2022 Bassoli | Wine & Bistrô. Todos os direitos reservados. Desenvolvido por Victória Jamille